A cena con Gaetano Basile

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Ven Dicembre 21 2018

A cena con Gaetano Basile

A cena con l’autore Gaetano Basile, organizzata dall‘Antica Focacceria San Francesco, alla scoperta della storia che c’è dietro i più celebri e popolari monarchi, tra i piatti tipici della tradizione siciliana, passando per i vizi, le virtù e le fake news della dinastia dei Borbone. Dettagli che vanno al di là della storia tramandata, che hanno fatto parte delle consuetudini giornaliere della Sicilia, frutto dello studio e della ricerca che da tempo il giornalista, scrittore e appassionato enogastronomo Gaetano Basile porta avanti con cura e passione.

Lo scrittore Gaetano Basile racconta il suo ultimo libro “La vita in Sicilia al tempo dei Borbone” e gli aneddoti legati alla tradizione culinaria siciliana, venerdì 21 dicembre, alla sala rossa dell’Antica Focacceria San Francesco (via Alessandro Paternostro n 58, primo piano sala ristorante), una cena con l’autore organizzata in collaborazione con la Libreria Feltrinelli di Palermo.

Basile incontrerà il suo pubblico per raccontare la genesi del suo ultimo libro “La vita in Sicilia al tempo dei Borbone” e per parlare di pietanze e aneddoti ad oggi dimenticati, come ad esempio la sfincia, dolce o salata, un tempo considerata l’antica colazione del palermitano o la storia del primo tra i vini siciliani in bottiglia, tutt’oggi prodotto di punta dell’Antica Focacceria San Francesco.

 

Per la cena con l’autore è consigliata la prenotazione.

Per informazioni e prenotazioni contattare il numero: +39 3475183296.

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Programma

Luogo

Antica Focacceria San Francesco

via Alessandro Paternostro n 58
Palermo,

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